آغاز بيدمشک چيني در قمصر

برداشت شکوفه بيدمشك در قمصر كاشان آغاز شد . مديرجهاد كشاورزي شهرستان كاشان گفت : 600 خانوار اين شهر هر سال در آستانه نوروز و بهار به چيدن شکوفه هاي بيدمشک براي توليد عرق آن مبادرت مي کنند . احمد ناصر حداد افزود : امسال به علت گرماي زودهنگام هوا ، برداشت شکوفه هاي بيدمشك حدود يك ماه زودتر و در نيمه دوم اسفند آغاز شد و اين کار تا اواخر فروردين ادامه دارد .وي گفت : قمصري ها هرسال در 150 کارگاه سنتي و صنعتي خود از 200 تن شکوفه بيدمشك ، بيش از هزار و 600 تن عرق بيدمشك توليد مي کنند . احمد ناصر ...