آغاز برداشت طلای سرخ از مزارع روستای علوی کاشان

به گزارش پورتال خبري كاشان،همه ساله کشاورزان روستای علوی حدود یک ماه از اواخر مهر تا اواخر آبان به برداشت گل زعفران مشغول هستند.. کشت زعفران برای نخستین‌بار در اقلیم کاشان از سال ۱۳۷۴ در روستای علوی آغاز شد و هم‌اکنون اکثر کشاورزان روستای علوی قسمت عمده‌ای از زمین‌های کشاورزی خود را به این محصول اختصاص داده‌اند. با توجه به مزیت نسبی این منطقه برای کشت زعفران، حدود ۳۲ هکتار از زمین‌های کشاورزی این روستا زیر کشت زعفران رفته که بعد از گل محمدی در رتبه دوم محصولات کشاورزی منطقه قرار دارد. ا ...