رونمایی از سند زنجیره ارزش راهبردی زعفران

رئیس پارک علم و فناوری دانشگاه کاشان گفت: با هدف معرفی هرچه بیشتر طلای سرخ ایران و ظرفیت‌های کشاورزی روستای علوی در تولید زعفران،  نخستین جشنواره زعفران علوی در تاریخ 18 آبان برگزار شد. دکتر علیرضا فرجی افزود: مرکز پیش‌رشد اردهال وابسته به پارک علم وفناوری دانشگاه کاشان، برنامه ریزی و اجرای این جشنواره را با همکاری سایر نهادهای محلی، منطقه ای و کشوری را انجام داده بود. روستای علوی با داشتن سی سال سابقه در زمینه کشت زعفران و به عنوان اولین تولید کننده این گیاه ارزشمند، قطب زعفران شهرستان کاشان ...