کاشان|پخت quot;قهوه انوشهquot; در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از کاشان،مجید نوری ظهر سه شنبه در گفت وگو با خبرنگاران اظهار داشت: در اوایل هفته جاری 3 اثر شهرستان آران و بیدگل ثبت ملی شد که این اثرها عبارتند از طرز پخت قهوه انوشه نوش آباد، جریده شویی در نوش آباد و آیین پی سوز گردانی شهر آران و بیدگل است. رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آران و بیدگل گفت: این طرز پخت قهوه برای نخستین بار است که در کشور به اسم نوش آباد ثبت شده است ؛ این قهوه آیینی است و بیشتر در مراسم ختم و برای خیرات و یادبود اموات و هم ...